Hoy compartimos contigo una receta muy ligera para cuidar nuestra alimentación tras los días de Navidad en los que comentemos excesos: ‘Merluza DoNorte ligera’. Necesitarás muy pocos ingredientes. ¡Toma nota!

Ingredientes

• 4 filetes de Merluza DoNorte
• 1 puerro⁣
• 1 diente de ajo⁣
• 1 limón⁣
• Pimienta negra molida⁣
• Sal⁣

Elaboración

1. Comenzamos picando el puerro y poniéndolo en una fuente de horno. Para que la verdura coja temperatura la metemos en él a 160 grados durante 5 minutos.⁣
2. Pasado este tiempo, añadimos los filetes de @merluzadonorte junto al puerro y cocinamos durante otros 5 minutos a 150 grados.⁣
3. Sacamos de nuevo la bandeja y añadimos zumo del limón, el diente de ajo machacado y salpimentamos al gusto.⁣
4. Cocinamos todo durante 10 minutos más a 180 grados. ¡Mucho ojo! Que no se te queme ?⁣ ⁣
5. ¡Ya puedes emplatar! Decora con el puerro por encima y te quedará un platazo. ¡Sano y delicioso! ?⁣

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