- La merluza de de Cedeira será protagonista de los showcookings que el cocinero Chechu Rey ofrecerá dentro del programa de este conjunto de actividades para promocionar el producto local.
- El crecimiento de DoNorte en el último año ha sido posible gracias a la venta a través de su canal online, que permite la recogida de los pedidos en Bergondo de forma gratuita.
- Chefs de prestigio, como David de Jorge, embajador de la marca, y restaurantes de alta cocina, como el Restaurante Martín Berasategui, con 3 Estrellas Michelin, confían en el sabor de DoNorte.
La tercera edición del Encontro Maridar Sabor das Mariñas, Dieta Atlántica, Cultura e Paisaxe contará con la presencia de la merluza de Cedeira, la más fresca del mundo. Merluza DoNorte será la protagonista de cuatro showcookings que el cocinero Chechu Rey realizará dentro del programa de actividades previsto para esta edición. El también asesor gastronómico preparará diferentes platos con cocochas y carrilleras de merluza en los siguientes horarios:
– Viernes 24 en horario de 12:30 a 13:30 y de 19:00 a 20:00 h.
– Sábado 25 en horario de 12:30 a 13:30 y de 19:00 a 20:00 h.
De la lonja a tu casa, en un clic
La marca DoNorte, que nace de la iniciativa de un grupo de armadores de la cofradía de pescadores y la empresa comercializadora de pescado y marisco Juan García Pesca para identificar el origen del producto de Cedeira, ha experimentado en el último año un gran crecimiento gracias a su canal de venta online. La venta a través de internet y un excelente servicio de distribución permite que el pescado llegue a casa del consumidor garantizando la máxima frescura.
Además de la entrega a domicilio, DoNorte ofrece la posibilidad de recogida de pedidos en sus instalaciones en el Polígono de Bergondo (C/ Parroquia de Lubre, 12+1 Par C, 15165, Bergondo, A Coruña) de forma completamente gratuita.
